近日，，，北京五洲皇冠国际酒店行政总厨李碧辉受邀参与《厨王争霸》节主张录制。在美食的艺术世界里，，，中央电视台的《厨王争霸》节目俨然成为各路神厨“华山论剑”的主场，，，来自五湖四海的世界级顶尖大厨在这里展示一场厨艺的巅峰对决，，，视觉的旷古盛宴！

《厨王争霸》长短？？？佳槌α俪∷婊Ρ淠芰、、创新能力以及团队合作能力的角逐。在角逐过程中，，，现场敌手——来自另一家五星级酒店的外籍厨师把盐、、糖等烹饪美味必备的资料，，，以及一些可用作摆盘装璜的蔬菜，，，如牛油果、、小萝卜等全数挑走，，，食材极度稀缺。面对外籍厨师的“重重刁难”，，，李碧辉临场阐扬、、随机应变，，，把每一道菜都演绎的栩栩如生。赛后李碧辉直言：：我既要保障实物的原始滋味，，，还要在这个基础上进行创新。必必要极度明显知晓食材的特点并进行分析和搭配。这与多年的经验堆集是牢不成分的。原来，，，李碧辉曾在迪拜帆船酒店和Radisson酒店工作多年，，，并曾在迪拜最佳意大利餐厅与米其林厨师一路工作，，，陆续获得两年“黑匣子”角逐冠军。多年的学习与实际造就了此刻遇到难题能够迎刃而解的李碧辉。

这次角逐是由酒店行政总厨李碧辉携带他的厨师团队匹敌经验丰硕的外籍厨师团队。分歧的人分歧的地域，，，会创作出怎么分歧的艺术美食，，，李总厨又是怎么化茧为蝶，，，这场中外厨师的比拼，，，到底谁能拿到厨王桂冠，，，让我们一路等待2015年1月14日晚6：：20分中央电视台二套节目播出的《厨王争霸》赛吧。跹/文?戴忻海/摄）