? ? 11月17日至19日，，2023-2024赛季国际滑联速度滑冰世界杯（北京站）角逐在国度速滑馆“冰丝带”进行。。五洲·会议中心秉持专业、、严谨、、详细的服务态度为来自25个国度及地域的350多名速滑选手与工作人员提供了用餐及住宿服务，，共计接待用餐3000余人次，，住宿1699间夜，，实现陆续七天满房，，创今年初次陆续满房日最高纪录。。
? ? 从今年7月起头，，企业销售部就起头与本次角逐的会务组进行对接，，为会务组提供了多种可选择规划，，经过多轮交涉，，反复协商，，最终成功签约。。鉴于体育赛事的独个性，，确保活带头的食品安全、、预防食源性兴奋剂事务产生是优等大事，，筹备期间，，销售部多渠道联系专业体育赛事食材供给商，，为食品原资料供给提供了基础保险。。
? ? 11月13日起，，活带头及工作人员陆续入住，，客务部提前与销售部对接，，对“统一国度、、统一团队、、统一航班”的客人进行分类，，凭据人员类别制作房卡，，确保入住过程快捷流畅。。同时，，为了满足客人的上网需要，，进一步提升入住履历，，客务部为每个房间分配了独立的无线网络账号，，并在酒店内张贴温馨提醒牌。。在入住前一天，，会务组一时提出将房间内矿泉水代替为角逐赞助商提供饮用水的要求，，客务部迅速响应，，实时将600多箱矿泉水安插到260多间客房。。针对活带头活动设备存储的问题，，企业实时觉察并自动解决，，迅速沟通协调，，寻找合适地位，，保障200多辆自行车等设备妥善安设，，为整个角逐提供了优良的后勤保险。。
? ? 结合本次接待用餐功夫长、、用餐人员特殊的特点，，餐饮部屡次召开专题会议，，钻研用餐功夫、、创新研发菜品、、设计优化菜单。。凭据活带头的训练强度和角逐功夫，，餐厅将开餐功夫由通例的1.5小时耽搁至3小时，，为活带头提供充足的保险。。先后同会务组及营养师进行十余次沟通，，反复斟酌禁忌资料，，最终从450种原资料当选定130种切合活带头食用尺度的食材及调味料，，并通过摄入热量推算、、荤素合理搭配达到营养平衡的主张。。此外，，凭据禁忌食材及调味料批改菜单40余次，，在把好食材采购关、、营养搭配关、、食品安全关的同时，，保障菜品色、、香、、味、、形俱全。。
? ? 五洲·会议中心对峙高尺度定位、、高质量落实、、高效能推动，，圆满实现接待工作，，获得组委会高度认可。。