??? 随着冬奥赛事角逐正酣，，入住五洲皇冠国际酒店的奥组委客人往返场馆与酒店越发频仍，，送餐需要大大增长。酒店服务团队第一功夫跟进，，从用餐大局、、 、开餐功夫、、 、菜品种类等多方面进行实时调整，，以越发符合客人的需要。
??? 在菜品方面，，酒店安身冬奥接待以来客人的整体用餐情况，，进一措施整优化，，重新设计了66种中西式美食，，蕴含沙拉、、 、汤、、 、热菜、、 、甜点以及套餐等，，尽可能满足客人多样化的餐饮需要，，同时最大水平思考客人点餐、、 、团队送餐的便捷性。餐饮部第一功夫开了然24小时客房送餐服务，，对送餐流线重新设计，，确保送餐路线与餐具回流路线零交叉、、 、零风险。随着点餐量的增长，，酒店立刻调整了咖啡厅员工班次，，建设充足的送餐人员，，确保晚餐顶峰期8人在岗，，其中4人专门掌管送餐，，5辆送餐车同时运行。餐厅设专人掌管接听电话，，随时援手客人点餐，，并正的确时将信息反馈到厨房；厨房厨师团队分工有序，，急剧烹饪菜品。餐厅和厨房前后联动、、 、亲昵共同，，确保每份餐在半小时到50分钟之内做好、、 、送到。
??? 连日来，，客人零点及送餐服务需要不休增长，，顶峰时日送餐达150单，，酒店餐饮团队全力以赴为客人提供安全、、 、适口的饭菜。五洲皇冠国际酒店将持续高尺度、、 、高质量做好各项冬奥服务保险工作。